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Prato de quibe artesanal do Manzil com limão, hortelã e prato decorado azul e branco

Cardápio

Prato a prato,
como em casa

Receitas de família preparadas todos os dias na nossa cozinha, com temperos moídos na casa. Opções veganas e vegetarianas estão sinalizadas.

Pedido mínimo R$ 40Entrega grátis acima de R$ 125Opções veganas e vegetarianas
01

Entradas perfeitas

Pastas, coalhadas e conservas para abrir a mesa com pão quente.

  • Coalhada síria

    VegetarianoR$ 24,00

    Coalhada seca de preparo artesanal.

  • Coalhada fresca

    VegetarianoR$ 24,00

    Coalhada fresca com consistência de iogurte natural.

  • Homus

    VeganoR$ 25,00

    Pasta de grão-de-bico com tahine, limão, alho e sal.

  • Babaganoush

    VeganoR$ 25,00

    Pasta de berinjela defumada com tahine, limão, alho e sal.

  • Antepasto de berinjela

    VeganoR$ 26,00

    Berinjela, cebola roxa, pimentão amarelo, tomate e tempero especial Manzil.

  • Conserva de abobrinha

    VeganoR$ 30,00

    Abobrinha em conserva de azeite com pimenta, alho e especiarias.

  • Chancliche

    VegetarianoR$ 35,00

    Queijo árabe temperado com zaatar e azeite.

02

Especialidades da casa

O prato que leva o nome da família.

  • Quibe Manzil

    R$ 46,00

    4 unidades do nosso quibe artesanal recheado com coalhada seca.

03

Pratos combinados

Mesa montada por nós, na quantidade certa para dividir.

  • Combinado Clássico

    R$ 90,00

    100 g de 3 pastas árabes à sua escolha, quibe cru de 200 g, quibe assado e pão sírio.

  • Combinado Manzil

    R$ 86,00

    4 quibes Manzil, 200 g de uma pasta árabe à escolha e torradinhas de pão sírio.

  • Combinado Vegano

    VeganoR$ 48,00

    200 g de arroz mjadara, 2 faláfeis, 70 g de tabule e 1 fatia de pão sírio.

04

Quibes

Trigo, carne e hortelã — crus, fritos ou assados.

  • Quibe cru

    R$ 32,00

    250 g de quibe cru com lascas de cebola, hortelã e limão.

  • Quibe frito tradicional

    a partir de R$ 16,00

    Quibe suculento com opções de recheio.

  • Porção de quibe frito

    R$ 35,00

    6 unidades dos nossos quibes fritos.

  • Quibe assado

    R$ 35,00

    250 g de quibe assado. Recheios: carne, carne e queijo, queijo ou cebola.

  • Quibe assado vegano ou vegetariano

    VegetarianoR$ 30,00

    250 g de quibe assado. Recheios: cebola, escarola ou queijo.

05

Esfihas fechadas

Massa fina, recheio temperado na hora.

  • Esfiha de carne

    R$ 15,00

    Massa fina delicadamente temperada com recheio de carne.

  • Esfiha aberta de queijo

    VegetarianoR$ 14,00

    Generoso recheio de queijo com nosso toque árabe.

  • Fatayer

    VegetarianoR$ 16,00

    Esfiha vegetariana de verdura com massa fina temperada.

06

Clássicos da cozinha árabe

Receitas de sempre, feitas à mão todos os dias.

  • Falafel

    VeganoR$ 32,00

    6 bolinhos crocantes de grão-de-bico com temperos árabes e coentro.

  • Charuto de folha de repolho

    R$ 35,00

    8 unidades recheadas com arroz, carne moída e tempero sírio.

  • Kafta

    R$ 45,00

    280 g de kafta assada na bandeja com tomate, anéis de cebola e caldo suculento.

  • Quibe Libanie

    R$ 40,00

    6 quibes imersos em sopa de coalhada fresca com temperos sírios.

07

Shawarmas

Para comer com as mãos, sem cerimônia.

  • Shawarma de kafta

    R$ 48,00

    Sanduíche com kafta assada, molho de alho, pepino, tomate e cebola roxa.

  • Shawarma de falafel com homus

    VegetarianoR$ 36,00

    Sanduíche vegetariano com falafel, salada e pasta de homus.

08

Arroz

O acompanhamento que vira prato principal.

  • Mjadara

    VeganoR$ 35,00

    200 g de arroz com lentilhas, muita cebola crocante e leve toque adocicado.

09

Saladas para refrescar

Limão, azeite e zaatar para equilibrar a mesa.

  • Tabule

    VeganoR$ 30,00

    250 g de salada de pepino, cebola e tomate, com azeite, limão, sal e zaatar.

  • Fatouche

    VeganoR$ 30,00

    250 g da tradicional salada árabe com trigo, alface, pepino, cebola e tomate.

10

Pão sírio e bebidas

O pão sai quente; a bebida, gelada.

  • Pão sírio

    Veganoa partir de R$ 4,00

    Pão sírio fresquinho.

  • Torradinha síria

    VeganoR$ 9,00

    Pacote de torradinha síria com tempero zaatar.

  • Refrigerante

    R$ 9,50

    Coca-Cola lata.

  • Água

    R$ 6,50

    Água mineral.

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